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Plats

Quinoa délice, poulet au lait de coco et curry

Quand tu fais un plat en mode express et que tout le monde valide,  tu es juste trop contente. J’ai testé le quinoa délice de chez Tipiak, comme son nom l’indique c’est un délice. La remarque que j’ai eu de mon fils c’est qu’il était « doux » 🤣, effectivement c’est une sélection de quinoa rouge et…

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Plats

Ragoût de petits pois et carottes

Ce plat est un de nos plats favoris à la maison, c’est un plat que mon père nous préparait lorsqu’on était petits. A chaque fois c’est toujours les mêmes souvenirs qui reviennent. J’en prépare très souvent même si on le déguste beaucoup plus en hiver, il fait parti de ces plats réconfortants dont on ne…

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Sandwichs

Pains buns pour burgers

Ça fait déjà très longtemps que je n’achète plus de pains du commerce pour mes hamburgers. Une fois que vous aurez goûté un buns maison, je vous assure que vous n’acheterez plus ceux du commerce. Non seulement c’est trop simple à faire mais vous ferez des heureux avec de délicieux burgers maison. Vous pourrez décliner…

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Plats

Tartiflette

La tartiflette fait souvent référence aux plats d’hiver, au froid… Malgré le beau temps qu’on a eu ces derniers jours j’avais envie de me faire plaisir avant le retour du soleil en préparant une petite tartiflette. Mais réellement j’avais oublié un reblochon au fond du frigo, jai failli tomber dans les pommes en ouvrant le…

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Afrique

Domoda aux boulettes

Le domoda est un plat originaire du Sénégal plus précisément de Gambie, il s’agit tout simplement d’un ragoût de viande à laquelle on a on additionne de la farine pour l’épaissir et du jus de citron qui donne cette saveur particulière et acidulée. Plus petite j’étais la seule qui mangeait ce plat avec ma mère, mes…

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