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Gateaux et cakes

GĂąteau renversĂ© Ă  l’ananas

Un classique de notre enfance, qui plaĂźt toujours. J’ai prĂ©parĂ© ce gĂąteau avec mon fiston, qui a adorĂ©. TrĂšs simple, il a toujours un succĂšs fou. Pour 6 personnes:  150g de farine 100g de sucre 100g de beurre  3 oeufs une boĂźte d’ananas en sirop un sachet de sucre vanillĂ© un sachet de levure chimique…

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D'ici et d'ailleurs

Le bibimbap battle corĂ©enne Ă  l’atelier 750g

La semaine derniĂšre j’ai participĂ© Ă  une battle culinaire Ă  l’atelier 750g, autour de la cuisine corĂ©enne, en prĂ©sence du chef Juliette JU et Chef Damien. L’occasion pour moi et mes amis blogueurs de (re)dĂ©couvrir la cuisine corĂ©enne, ainsi que leurs habitudes alimentaires. Notre Ă©quipe Ă©tait constituĂ©e de: – MĂ©lanie (notre chef d’Ă©quipe) Mademoiselle M…

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Tests - Evénements

Le Spicy Home Paris la cuisine traditionnelle aux saveurs du monde

Le Spicy Home Paris la nouvelle cuisine fusion! Le concept est de revisiter la Haute Cuisine traditionnelle française avec des saveurs et des arĂŽmes des quatre coins de la planĂšte. C’est « La cuisine traditionnelle française parfumĂ©e aux arĂŽmes du monde ». SituĂ© Ă  deux pas des Halles, sur le boulevard SĂ©bastopol, le Spicy Home Paris est…

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Afrique

Thiakry ou dégué

Le thiakry est un dessert de l’Afrique de l’Ouest. Au SĂ©nĂ©gal on l’appelle thiakry ou on le trouve Ă©galement sous le nom dĂ©guĂ© en Mauritanie, Mali ou mĂȘme en CĂŽte d’Ivoire. Il est souvent prĂ©parĂ© lors de baptĂȘmes, mariage… Je vous avez dĂ©jĂ  postĂ© une variante Ă  la mangue. Au SĂ©nĂ©gal, il est parfois agrĂ©mentĂ© de…

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Tests - Evénements

Retour sur le salon du blog culinaire de Soissons 8

Comme chaque annĂ©e s’est tenu le salon du blog culinaire . Il s’est tenu le 21 et 22 Novembre Ă  Soissons. Cette annĂ©e le salon avait un goĂ»t amer, suite aux Ă©vĂ©nements et jusqu’au dernier moment j’ai hĂ©sitĂ© Ă  y aller. Il y avait moins de monde, beaucoup de nouveau et j’ai profitĂ© de ce…

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