Plats

Gratin de légumes au Bresse Bleu

    J’ai rĂ©cemment participĂ© Ă  un atelier avec les copinautes: Samia, Prissou et Sophie. Cet atelier autour du fromage a Ă©tĂ© organisĂ© en collaboration avec Qui veut du fromage,  750g et Chef Damien.   Un super atelier, dont je ne manquerai pas de vous poster les photos et les recettes que nous avons rĂ©alisĂ©….

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Apéritifs

Wrap de dinde fumée, concombre et fromage

Pour un apĂ©ro au frais, pour un pique nique ou tout simplement pour manger sur le pouce. Ces petits wrap tout frais sont un dĂ©lice. Une petite idĂ©e de ma Sousou Nationale, j’ai utilisĂ© du pain de mie complet pour confectionner mes wraps. Pour 4/6 personnes: 4 tranches de pain de mie complet 4 tranches…

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Tarte - quiche - pizza

Tortillas poulet, façon chicken tikka

Une recette bien simple mais qui en jette. A l’instar des tortillas Mexicaine, cette tortilla Ă  des saveurs d’inde.  Pour 4 personnes: 4 Grandes tortillas 350g d’escalope de poulet Âœ oignon hachĂ©e 1 gousse d’ail Ă©crasĂ©e 2 tomates De la laitue iceberg 4 tranches de cheddar fondu Sauces de vĂŽtre choix Paprika et curry en…

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D'ici et d'ailleurs

Tajine de poulet, olives et citron confit

  C’est extrĂȘmement simple Ă  faire mais je n’avais jamais tester. Je me suis lancĂ© dans la prĂ©paration d’un tajine et comment vous dire !? Des Ă©pices, pleines de saveurs et des parfums d’orient dans la cuisine. J’ai trouvĂ© la façon la plus simple de voyager en restant dans sa cuisine  . Merci Ă  ma…

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