mai 2018

Moukhamsa (M’hamsa) au lait

La recette de mon enfance, on ne terminait jamais un repas sans un petit verre de tiakri ou de m’hamsa. Et j’ai refilé le virus à mon fiston qui lui aussi en raffole, d’ailleurs c’est un dessert très apprécié des enfants (et pas que!). Ce dessert ressemble au riz au lait sauf qu’à la place…

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Desserts-Gourmandises

Brownie au chocolat (noix et amandes)

Vous n’allez pas me croire si je vous dis que je n’ai jamais préparé de brownie. Non pas que je n’aime pas ça mais à vrai dire je ne pensais pas que je trouverais une recette hyper simple et qui me plairait. Et la je tombe sur le super brownie de ma copine Prissou il était…

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Plats

Poêlée de riz aux légumes d’été

En allant faire mes courses dans un petit magasin près de chez moi, Je suis tombée sur ce mélange riz et céréales de chez Uncle Bens. Un mélange de riz, couscous et quinoa qui m’a bien séduit en voyant la boîte et ça tombait bien c’était en promo donc pourquoi pas tester. Le plus simple pour apprécier…

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Apéritifs

Brick à la sardine

J’aime beaucoup les sardines, alors quand je peux les utiliser dans une recette, je n’hésite pas. Je fais souvent cette recette de bricks ( il en existe une version plis ancienne mais celle-ci ezt retravaillé et ça change des recettes habituelles. Dailleurs retrouvez une autre recette de sardines au St môret sur le blog. j’ai opté…

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Gateaux et cakes

Rose cake à la fraise

Un délicieux gâteaux que j’ai préparer pour la visite d’une très bonne amie. Elle raffole de ces petites gourmandises et surtout je voulais vraiment lui faire plaisir. Ce gâteau est constitué d’une génoise fourrée d’une crème mascarpone et de délicieuses fraises. Même si la pâtisserie n’est pas votre fort, ce gâteau qui va en jeter sur…

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