mai 2018 – Page 3

Bricks thon olive et citron

Encore des bricks me direz vous! Mais c’est tellement simple à faire et on peut décliner à l’infini la garniture, alors pourquoi s’en priver. Pendant le ramadan j’en fais une grande quantités que je conserves au congélateur. Il suffit de les sortir quelques minutes avant avant de les cuire. Attention ne pas les sortir trop tôt…

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Sandwichs

Brochettes de poulet au miel et citron

Les barbecues c’est une grande histoire d’amour chez nous. Même quand le soleil joue à cache cache avec les nuages comme aujourd’hui on ne recule pas. Pour changer des merguez on opte aussi pour des brochettes, aujourd’hui au citron et miel. Un délice et elles ont eu beaucoup de succès auprès de mes convives. Pour accompagner…

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Boissons

Mojito fraise (sans alcool)

S’accorder du temps pour soi est une chose vraiment importante surtout lorsqu’on est maman. Et ça nous l’avons bien compris avec les copines, on se prévoit de temps en temps une petite soirée entre filles. Pour la dernière on a opté pour une soirée mojito, le classique évident mais également avec d’autres saveurs, comme ici à…

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Afrique

Thiou kandia (kandja)

Le thiou kandia est un plat sénégalais. Dans des articles précédents je vous avez déjà présenté le thiou une sauce à base de tomate, oignons et légumes (une sorte de ratatouille à la sénégalaise comme je l’appelle). Le thiou kandia est une variante de ce plat avec du gombo (kandja). C’est une recette qui peut être…

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Apéritifs

Makis de pain de mie au thon et maïs

Pour célébrer ses 40 ans d’histoire française, Géant Vert souhaite partager avec vous son petit grain de folie à travers une référence millésimée. Géant Vert™ cultive son maïs dans les Landes et les Pyrénées-Atlantiques depuis 40 ans. Un maïs de production 100% française, garanti sans OGM et des variétés exclusives : Extra Tendre, Extra Croquant…

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