Plats

Dinde Ă  la crĂšme de moutarde

Une longue absence sur le blog mais profiter des vacances et de sa famille ça n’a pas de prix. Mais me voilĂ  de retour avec une nouvelle recette gourmande. Un plat rĂ©confortant par excellence, de la dinde, de la crĂšme et du bon riz pour accompagner tout ça. Avec ce temps on parlerait plus volontiers de…

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Sandwichs

Bun’s farcis au poulet et poivrons

Le vendredi Ă  la maison c’est Ă  la cool et mĂȘme lorsque ce n’est pas pizza devant koh lanta, c’est trĂšs souvent burger, poulet frit ou autres « fast food » mais toujours fait maison of course ! Les bun’s font partis de ces petites choses dont le fiston raffole et pour tout vous dire Lily cuisine m’a donnĂ©…

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D'ici et d'ailleurs

Dombré aux crevettes

VoilĂ  un plat peu coĂ»teux, simple Ă  faire et de plus trĂšs consistant. Le dombrĂ© est un plat originaire des caraĂŻbes composĂ© de petites boules de pĂąte prĂ©parĂ© Ă  base de farine et d’eau, (comme dirait mon fils, on dirait des gnocchis), cuit dans une sauce Ă  la laquelle on ajoute crustacĂ©s ou tout autre…

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Afrique

Moukhamsa (M’hamsa) au lait

La recette de mon enfance, on ne terminait jamais un repas sans un petit verre de tiakri ou de m’hamsa. Et j’ai refilĂ© le virus Ă  mon fiston qui lui aussi en raffole, d’ailleurs c’est un dessert trĂšs apprĂ©ciĂ© des enfants (et pas que!). Ce dessert ressemble au riz au lait sauf qu’Ă  la place…

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Desserts-Gourmandises

Brownie au chocolat (noix et amandes)

Vous n’allez pas me croire si je vous dis que je n’ai jamais prĂ©parĂ© de brownie. Non pas que je n’aime pas ça mais Ă  vrai dire je ne pensais pas que je trouverais une recette hyper simple et qui me plairait. Et la je tombe sur le super brownie de ma copine Prissou il Ă©tait…

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