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D'ici et d'ailleurs

Boulghour turc (bulgur pilavi)

Je vous prĂ©sente aujourd’hui une recette que j’aime beaucoup et que je voulais faire depuis un moment. Elle est très facile Ă  rĂ©aliser mais je ne sais pas pourquoi je ne me suis jamais lancĂ©. Il s’agit de la recette du boulgour Ă  la turque, boulgour pilaf ou bulgur pilavi. J’en mangeais souvent dans un…

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Cookeo

Riz Ă  l’espagnol (recette cookeo)

Le riz Ă  l’espagnol est un plat simple, familial et tout Ă  fait complet car il se compose Ă©galement de lĂ©gumes, il plaĂ®t aux touts petits comme aux grands. C’est une version au cookeo, pour aller au plus vite j’ai donc utilisĂ© des moules surgelĂ©s mais vous pouvez tout Ă  fait rĂ©aliser cette recette sans…

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D'ici et d'ailleurs

Bokits antillais

Je n’ai pas eu la chance de goĂ»ter un bokit sous les cocotiers, sable fin, un cocktail Ă  cĂ´tĂ© et une vue imprenable sur une mer bleu turquoise mais j’ai goĂ»tĂ© un bokit tellement dĂ©licieux qu’il fallait bien que j’apprenne Ă  le faire seule. Vous savez que lorsqu’il s’agit de recette crĂ©ole ou des Ă®les…

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Sorties en famille

La cueillette de Compans

Pendant les vacances scolaires ou mĂŞme le weekend pour occuper les enfants, il faut trouver un tas de chose Ă  faire pour changer des fameux puzzle et coloriage. On a très souvent l’habitude au printemps, de nous rendre Ă  la cueillette mais en automne c’est Ă©galement une sortie sympa. J’ai donc organisĂ© pendant les vacances…

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Afrique

Pastels sénégalais au thon et viande hachée de Miss Nanga Chef (défi tastyworldfood)

Lors du 1er confinement, je pense qu’on avait tous besoin de s’Ă©vader et de voyager, c’est de lĂ  que m’est venue l’idĂ©e de lancer le tastyworldfood. Mais Ă  quoi se rapporte ce dĂ©fi, c’est tout d’abord une invitation culinaire au voyage mais avant tout un grand moment de convivialitĂ© que l’on a pu partager avec…

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