Afrique

Poisson braisé et riz aux légumes.

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais quand je suis cuisine j’aime improviser avec ce que j’ai sous la main. J’avais acheté du bon poisson chez mon poissonnier ce week-end que je devais initialement accompagner de légumes rôtis mais j’ai fait du freestyle total à la demande de ma petite famille qui…

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Apéritifs

Croquettes de thon et pommes de terre

Une recette toute simple avec une boîte de thon. En cette période où on doit limiter les déplacements je pense que nous avons tous une boîte de thon qui traîne dans les placards. Suite à un défi lancé par mon amie Framboize in the kitchen qui a proposé à sa communauté de cuisiner une recette…

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Sorties en famille

Pâte à modeler maison, facile et naturelle

Quel enfant n’a jamais joué avec de la pâte à modeler et surtout quel parent en a jamais acheté ! J’en ai bien souvent acheté mais j’ai fini par dire stop. La pâte à modeler qui sèche super vite même conservé dans le pot ou qui s’effrite j’en pouvais plus. Mais au-delà de ça,  la…

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Plats

Tortilla pommes de terre épinards

On aime beaucoup les épinards à la maison et dès que je peux les intégrer dansune recette, je n’hésites pas. On aime beaucoup les omelettes aussi qui dépannent bien lorsqu’on ne sait pas quoi faire à manger, j’y ajoute souvent oignons, poivrons, légumes… Pour ce midi j’ai opté pour une tortilla espagnole à base de…

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Plats

Poulet frit du Kentucky

Qui n’a jamais rêvé de manger du bon poulet frit cuisiné comme la fameuse chaîne de restaurant de poulet. Aujourd’hui j’ai the recette que vous cherchiez. Je regarde très souvent la chaine culinaire my cuisine et en tombant sur une émission qui se déroulait dans un restaurant américain, j’ai vu que le secret de cette…

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