Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de participer Ă un voyage pour dĂ©couvrir la filiĂšre de la viande, dans le cadre des rencontres made in viande 2016. Avec notamment la visite de Rungis, d’une boucherie participant Ă l’opĂ©ration… Une journĂ©e riche en dĂ©couverte, avec des professionnels passionnĂ©s par leur mĂ©tier. Pour finir…





