Des frites de patates douces Ă©picĂ©es et lĂ©gèrement sucrĂ©! Ça change des traditionnelles frites. Cuites au four, elles ne sont pas grasses et ressortent tendres et croustillantes sur le dessus. Vous n’en ferez qu’une bouchĂ©e tellement elles sont bonnes. AccompagnĂ©e d’une petites sauces aux oignons ,  c’est encore meilleur. En apĂ©ritifs ou en entrĂ©e. pour 6…
La sauce béchamel
La sauce bĂ©chamel est vraiment très facile Ă rĂ©aliser, donc on hĂ©site pas et on l’a rĂ©alise maison. Elle se conserve bien au rĂ©frigĂ©rateur. Elle agrĂ©mentera Ă merveille, les gratins, croque monsieur, lasagnes… Et mĂŞme dans les bricks comme dans ma recette de bricks thon, pommes de terre et bĂ©chamel ça fonctionne très bien. Sauce…