Accompagnements et sauce

Batbout (petit pain à la poêle)

Ces petits pains que l’on cuit à la poêle sont extrêmement facile à réaliser et sont les incontournables des tables du ramadan. Pendant la période du ramadan j’en réalise plusieurs que je conserve au congélateur. Il suffit juste de les sortir un peu avant et de les farcir avec la garniture de son choix ou…

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Apéritifs

Croquettes de thon et pommes de terre

Une recette toute simple avec une boîte de thon. En cette période où on doit limiter les déplacements je pense que nous avons tous une boîte de thon qui traîne dans les placards. Suite à un défi lancé par mon amie Framboize in the kitchen qui a proposé à sa communauté de cuisiner une recette…

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Apéritifs

Mini cakes petit pois et feta

Parce que nous sommes tous dans une démarche de consommer mieux, aujourd’hui nous allons parler de bio. Suite à un sondage sur mon compte Instagram j’ai eu énormément de retour sur la consommation en bio. Les réponses qui sont revenus le plus souvent pour les consommateurs de bio sont sur la santé et l’impact environnemental….

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Entrées

Œuf cocote (Recette multidélices)

Si vous avez lu mon dernier article je crois que je suis devenue fan de cette application. Décidément l’application Foodle me donne envie de ressortir mes vieux appareils culinaire. Retrouvez d’ailleurs un article complet et mon avis sur l’application. Aujourd’hui c’est ma Mumu (ma yaourtière multidélices de chez Seb France que j’ai depuis 7 ans…

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D'ici et d'ailleurs

Tajine tunisien au thon

On reprend tout doucement le chemin de la cuisine avec cette recette très simple et délicieuse, qui nous vient de Tunisie. Contrairement au tajine marocain par exemple, le tajine tunisien n’est pas un plat en sauce mais plutôt une sorte de quiche sans pâte. Évidemment je ne suis pas allée très loin pour trouver la…

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