Desserts-Gourmandises

Beignets au fromage blanc

Une petite douceur pour accompagner votre thé ou votre café ce matin. J’avais réalisé ces beignets pour mardi gras et succès total, depuis j’en réalise régulièremen, on adore à la maison ! Hier les enfants ont réclamé des beignets pour le goûter, je vous avouerez que je n’avais pas trop de motivation mais les enfants…

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Desserts-Gourmandises

Verrines (tiramisu) fraises mascarpone

La période estivale  est bien installée et depuis quelques temps on a déjà de très belles fraise sur les étals je vous avouerai que celles-ci, que j’ai acheté n’était pas très très sucré, malgré la saison qui a bien débuté. Je partais sur une recette de charlotte aux fraises, j’ai donc changé d’avis (et puis…

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Biscuits et cookies

Boules de coco fondantes

Ça fait des années que je fais cette recette, je me suis très souvent dit qu’il fallait que je la poste mais je n’ai jamais pris le temps de le faire, mais devant l’insistance de certains gourmands de mon entourage, voici ma recette de boule coco ultra fondante. Ils ont d’ailleurs bien fait d’insister car…

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Desserts-Gourmandises

Galette des rois frangipane

J’ai craqué et j’ai préparé une galette !!! Quand vous avez une chouquette et un choux à la crème à côté qui n’arrête pas avec leur histoire de galette, je n’avais presque pas me choix hein ! Je suis partie sur une galette frangipane, une première pour moi car habituellement je prépare la galette avec…

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Biscuits et cookies

Cookies chocolat amandes et noisettes

Le cookies est un biscuit rond d’origine américaine que l’on parsème de pépites de chocolat. Enfin de ce que l’on veut, d’ailleurs sur le blog, il y a plusieurs versions différentes. On adore préparer des cookies avec les enfants, l’avantage c’est que c’est très facile à faire et on met ce que l’on veut dedans….

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