Page 10 – Food blogger & Family

Layer cake snickers

Doit-on poster toutes nos recettes réussies ? Généralement c’est ce que l’on fait mais aujourd’hui je voulais vous poster cette recette que j’avais réalisé pour les 12 ans de mon fils, oui oui 2 ans qu’elle est là mais je n’ai pas voulu l’a poster. Esthétiquement, je n’étais vraiment pas satisfaite de l’aspect, le lissage…

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Apéritifs

Croquettes de pommes de terre sardines au piment

Aujourd’hui, petite recette idéale, à déguster en apéro ou accompagnée d’une salade en entrée, d’une soupe… J’ai choisi les sardines au piment de Cayenne Connétable. On s’en très bien les saveurs pimentées, alors pour accompagner tout ça, j’ai réalisé une sauce au fromage blanc citronnée ! L’équilibre parfait ! Vous savez maintenant que je suis…

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Gateaux et cakes

Crumble cake à la pomme

Le gâteau au yaourt est vraiment une recette que l’on doit absolument apprendre à nos enfant, elle est facile, ludique et les proportions sont très facile à retenir. J’aime faire des gâteaux mais quand je pâtisse avec les enfants je n’ai pas trop envie de me prendre la tête dans les mesures et les recettes…

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Accompagnements et sauce

Boulettes de poissons

Une recette de boulettes de poisson rapide à faire et qui plaît à toute la famille. En ouvrant le congélateur je suis tombée sur des filets de colin que j’avais acheté il y a un moment. Je voulais d’abord les paner mais finalement la fatigue a eu raison de moi. La confection de poisson pané…

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Apéritifs

Tacos façon samoussas

Une recette simple pour déguster la dinde autrement. Aujourd’hui je vous présente des minis tacos façon samoussas, la particularité c’est qu’ils sont frits pour nous rappeler les fameux samoussas indiens. Le vendredi à la maison c’est notre petit rituel, les enfants choisissent le menu et on cuisine ensemble, évidemment vous l’aurez deviné si c’est pizza,…

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