Apéritifs

Roulés de surimi au fromage frais

Je pense que beaucoup de personnes me diront, le surimi c’est pas bon et bla bla bla, mais on le détourne et ça donne de jolies roulés apéritifs, bien frais. Pour 4 personnes: 10 bâtonnets de surimi du fromage frais de la ciboulette du jus de citron du paprika sel, poivre Ou tout simplement, pour…

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Gateaux et cakes

Mes premiers cake pop chocolat

Ce là fait déjà un moment, que les cake pop sont très tendances. Mais ça ne m’avait pas attiré. Venus des USA bien sur, les cakes pop c’est trop « rigolo », comme dirait ma petite terreur. Sympathique à faire, c’était très bon, mais je vous avouerais que j’ai voulu tester mais je ne suis pas fan…

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Apéritifs

Boulettes de boeuf, sauce soja et sésame

Oui, oui, encore une recette qui va nous faire voyager de nouveau, avec ses saveurs d’Asie. Inspiré des fameuses boulettes de poulet des restaurants japonais, ces boulettes de boeuf sont exquises. Et merci à ma Sousou, pour l’idée. Pour 4 personnes: 500g/600g de viande hachée des graines de sésame  de la sauce soja un oignon…

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Accompagnements et sauce

Potatoes maison au four

  Quel enfant n’aime pas les frites !? D’ailleurs on aime tous les frites à la maison et encore plus les potatoes. Pour les gourmands comme nous voici une recette très simple à réaliser au four.  Une fois que vous avez la base, vous pourrez vous amuser et y ajouter les épices de votre choix.  Pour 4…

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Gateaux et cakes

Cake au chocolat

Hier c’était la fête des grands mères, alors pour faire plaisir à la mamie, on a fait un cake au chocolat tout doux et facile à faire. pour 8 personnes ou moins si vous êtes très gourmand !  Cuisson: 35 /40 min. 150g de chocolat noir 30g de cacao en poudre 125g de beurre 120g…

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