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Gâteaux en pâte à sucre et 3D

Gâteau hello kitty

Tabou se lance dans la pâtisserie! Je ne suis pas trop fortiche dans ce domaine mais j’ai relevĂ© le dĂ©fi et je suis plutĂ´t satisfaite pour ce premier essai. Pour fĂŞter les 4 ans de la copine du fiston, je voulais faire un gâteau qui en jette mais pas trop compliquĂ©. Comme toutes les petites filles de…

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Afrique

Attiéké, poisson braisé et aloco (bananes plantins) !

Le concours, le concours… On a entendu parler que de lui depuis ces derniers jours. Un jolie thème et de belles recettes! Je vous propose une recette de la CĂ´te d’Ivoire qui va aussi vous faire voyager. L’attiĂ©kĂ© est une semoule de manioc (manioc: tubercule très consommĂ© en Afrique). J’ai choisi de faire le poisson…

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D'ici et d'ailleurs

Maki

    Direction l’Asie dans “Tabou invite en cuisine” avec cette recette de maki. Ma soeur qui est fan de l’univers asiatique, a voulu mettre la main Ă  la patte et participer avec sa recette de maki Ă  la rubrique.   Une recette de maki toute simple Ă  faire et on met ce que l’on…

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Plats

Velouté poireaux, pommes de terre, carottes et courgettes

Avec le temps glacial que nous avons en ce moment, il faut bien se protĂ©ger des agressions extĂ©rieur. Rien de tel qu’un bon veloutĂ©, pour se rĂ©chauffer! On le fait avec ce qu’on a sous la main, pour les gourmands on ajoute de la crème fraĂ®che, du fromage fondu … Pour 4 Ă  6 personnes:…

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Tarte - quiche - pizza

Tarte épinard, saumon et thon

Pour ne pas changer, quand j’ai pas trop envie de chambouler la cuisine (surtout quand la fatigue guette), en passe en cuisine pour une petite quiche ou tarte salĂ©e. C’est rapide mais surtout ça plaĂ®t toujours.   Pour 6 personnes 300g d’Ă©pinard 200g de saumon fumĂ© une boĂ®te de thon un oignon du poivrons rouge…

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