Apéritifs

Verrine de saumon et pommes

Pour rester toujours dans la simplicitĂ© et sur le thĂšme des fĂȘtes, une verrine au saumon et pommes tout en lĂ©gĂšretĂ©. J’ai volontairement utilisĂ© de la pomme golden pour son cĂŽtĂ© lĂ©gĂšrement sucrĂ©,la petite touche d’aciditĂ© sera ajoutĂ© par le citron. TrĂšs rafraĂźchissant comme mise en bouche et mettre en appĂ©tit! Pour 8 personnes: 200g de…

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Boissons

Un petit cours de mojitos ca vous dit!? « mojitos Lab »

      J’ai eu la chance en compagnie de 2 amies d’avoir un cours au mojitos lab. « SituĂ© au cƓur de Paris Ă  deux pas de la Bastille, le BACARDI Mojito Lab est un lieuinĂ©dit : un vĂ©ritable laboratoire expĂ©rimental entiĂšrement dĂ©diĂ© au Mojito dans un espace rĂ©solument urbain. » Une soirĂ©e de rigolade et…

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Entrées

Mille feuille de poireaux et lardons

  Pour ma premiĂšre participation au concours « Ma popote et mon colis surprise… dans votre cuisine ! » de Lili du blog « la popotte coup de coeur de Lili ». Voici la recette que j’ai choisit sur le blog dĂ©diĂ© http://lacuisinedegalubriole.blogspot.com/ , le mille feuille aux poireaux que j’ai trouvĂ© original et surtout une belle idĂ©e pour les…

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Tests - Evénements

Salon du blog culinaire 4

  Pour ceux qui ne connaissent pas encore, le salon du blog culinaire de Soissons Ă  eu lieu le week-end du 19 et 20 novembre. Ce salon crĂ©e par L’Ă©quipe de 750g et Chef Damien est devenu un rendez-vous incontournable des blogueurs passionnĂ©es de cuisine. Pour ma premiĂšre je n’ai pas Ă©tĂ© déçu, c’est avec…

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