Comme promis, les muffins framboise et chocolat blanc sont là plus là car tous dévorés !
Pour 12 muffins
- 200g de farine
- 100g de sucre
- 100 à 150g de framboise
- 100g de chocolat blanc
- 10 cl de lait
- 5 cl d’huile
- 2 oeufs
- 2 c à café de levure
- 1 pincée de sel
- Préchauffez le four à 180°c
- Tamiser la farine, la levure et le sucre.
- Battre les oeufs, ajouter le lait et l’huile.
- Ajouter cette préparation à la farine.
- Ajouter le chocolat et délicatement les framboises.
- Beurrer et remplir les moules au 3/4 . Cuisson 25 min à 180°c
Attention:
Les framboises sont fragiles donc ne pas trop les travailler, au risque d’avoir des Schtroumpfs à la place des muffins.
Bon appétit !
Chocolat blanc framboises… J’adore. A tester