Un petit cours de mojitos ca vous dit!? “mojitos Lab”

 
 
 
J’ai eu la chance en compagnie de 2 amies d’avoir un cours au mojitos lab. “SituĂ© au cƓur de Paris Ă  deux pas de la Bastille, le BACARDI Mojito Lab est un lieuinĂ©dit : un vĂ©ritable laboratoire expĂ©rimental entiĂšrement dĂ©diĂ© au Mojito dans un espace rĂ©solument urbain.”
Une soirĂ©e de rigolade et de quoi faire la belle devant ces amis (le mojitos n’a vraiment plus de secret pour moi !) Pendant ce cours on a pu rĂ©aliser 3 mojitos et un petit cours sur l’historique de celui ci. En bref un super endroit, pour ce faire plaisir entre amis.
  
Le premier, le mojito ORIGINAL!
une dizaine de feuilles Menthe
3/4 Quatier de citron vert
2cl Sucre de canne
2 cl Perrier
Glace pilée
4cl de Rhum Baccardi
  • Mettre les feuilles de menthe dans un verre. Toujours en premier pour ne peut pas trop Ă©craser les nervures des feuilles qui dĂ©gage de l’amertume. Ajoutez 3/4 quartiers de citron vert.
  • Ajoutez le sucre de canne  et écraser le tout (bien Ă©craser le citron).
  • Ajoutez 4 cl  de rhum. Mettre la glace pilĂ©e jusqu’en haut du verre.
  • Versez le  Perrier. Remuer pour faire remonter les feuilles de menthe.
  • Rajoutez de la glace pilĂ©e et une feuille de menthe pour le dĂ©cor. 

 

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Le deuxiĂšme, le mojito Ă  la framboise. (avec du combava)
  
Une dizaine de feuilles de Menthe
4 cl Purée de framboise
2 cl de Sirop de framboise
3/4 Quartier de combava
2cl de Perrier
Glace pilée
Rhum
 
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Le dernier, le mojito Ă  la passion.
  
Une dizaine de feuilles Menthe verte
3/4 Quartier de citron vert
4 cl de Purée de maracuja
2 cl de Sirop maracuja
2cl de Perrier
glace pilée
Rhum
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Trois magnifique mojitos à déguster avec modération ( bon on peut aussi faire des mojitos sans alcool!)
Un clin d’oeil spĂ©cial au professeur, il Ă©tait super et a rĂ©ussi Ă  nous supporter quand mĂȘme et le propriĂ©taire un rĂ©gal de l’entendre parler avec son petit accent latin!
  
 
Deux formules vous sont proposées (un minimum de 4 personnes est requis) :
  • « Mojito Lab »: RĂ©alisation et dĂ©gustation de trois cocktails par vos soins, dĂ©couverte des menthes et historique du Mojito. 35€ TTC par personne.
  • « Mojito Lab and Food »: RĂ©alisation et dĂ©gustation de trois cocktails par vos soins, dĂ©couverte des menthes et historique du Mojito, assortiment de finger food. 45€ TTC par personne.
Les lundi, mardi, jeudi vendredi et dimanche : 18h-19h30 ou 20h -21h30 et les samedi 16h-17-30, 18h-19h30 et 20h-21h30

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