Verrine de saumon et pommes

Pour rester toujours dans la simplicitĂ© et sur le thème des fĂŞtes, une verrine au saumon et pommes tout en lĂ©gèretĂ©. J’ai volontairement utilisĂ© de la pomme golden pour son cĂ´tĂ© lĂ©gèrement sucrĂ©,la petite touche d’aciditĂ© sera ajoutĂ© par le citron. Très rafraĂ®chissant comme mise en bouche et mettre en appĂ©tit!

Pour 8 personnes:

  • 200g de saumon fumĂ©
  • 2 pommes golden
  • du fromage frais (type philadelphia)
  •  jus d’un citron

Coupez les pommes en petits dés et arrosez  avec le jus de citron et le saumon en lanières.

MĂ©langez le tout avec le fromage.

Mettre au frais avant de servir.

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