Pour rester toujours dans la simplicitĂ© et sur le thème des fĂŞtes, une verrine au saumon et pommes tout en lĂ©gèretĂ©. J’ai volontairement utilisĂ© de la pomme golden pour son cĂ´tĂ© lĂ©gèrement sucrĂ©,la petite touche d’aciditĂ© sera ajoutĂ© par le citron. Très rafraĂ®chissant comme mise en bouche et mettre en appĂ©tit!
Pour 8 personnes:
- 200g de saumon fumé
- 2Â pommes golden
- du fromage frais (type philadelphia)
- Â jus d’un citron
Coupez les pommes en petits dés et arrosez avec le jus de citron et le saumon en lanières.
Mélangez le tout avec le fromage.
Mettre au frais avant de servir.
un duo qui marche très bien !
… Et très bon !
Â
Très sympa le gout de la pomme avec le saumon…Super frais, ça me plait beaucoup!
Merci! Bonne journée