Pour rester toujours dans la simplicitĂ© et sur le thème des fĂŞtes, une verrine au saumon et pommes tout en lĂ©gèretĂ©. J’ai volontairement utilisĂ© de la pomme golden pour son cĂ´tĂ© lĂ©gèrement sucrĂ©,la petite touche d’aciditĂ© sera ajoutĂ© par le citron. Très rafraĂ®chissant comme mise en bouche et mettre en appĂ©tit!
Pour 8 personnes:
- 200g de saumon fumé
- 2Â pommes golden
- du fromage frais (type philadelphia)
- Â jus d’un citron
Coupez les pommes en petits dés et arrosez avec le jus de citron et le saumon en lanières.
MĂ©langez le tout avec le fromage.
Mettre au frais avant de servir.
un duo qui marche très bien !
… Et très bon !
Â
Très sympa le gout de la pomme avec le saumon…Super frais, ça me plait beaucoup!
Merci! Bonne journée