Muffins chocolat, coeur confiture de lait

Comment faire plaisir à ces collÚgues le vendred? On apporte des muffins pommes caramel beurre salé et des muffins chocolat au coeur de confiture de lait. Tout le monde a adoré.

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Pour la recette des muffins pomme et caramel beurre salé, la recette <ICI>. Et pour les muffins chocolat on suit la recette ci-dessous.

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Pour une dizaine de muffins:

  • 200g de chocolat noir pĂątissier
  • 2 oeufs
  • 100g de beurre
  • 150g de farine
  • 100g de sucre
  • 2 cuillĂšres Ă  soupe de crĂšme fraĂźche
  • 1/2 cuillĂšre Ă  cafĂ© de levure
  • de la confiture de lait
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou micro-onde.
  3. Une fois fondu, ajouter la farine, le sucre et la levure. MĂ©langer le tout.
  4. Ajouter les oeufs.
  5. Ajouter ensuite la crĂšme fraĂźche.
  6. Une fois vĂŽtre prĂ©paration prĂȘte, mettre une cuillĂšre Ă  soupe de pĂąte dans vos caissettes, une cuillĂšre Ă  cafĂ© de confiture de lait et de nouveau une cuillĂšre de pĂąte.
  7. Cuire environ 30 min.

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Vous pourrez les saupoudrer de sucre glace au moment de servir.

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