Fondant au chocolat, coeur chocolat blanc

Des fondants au chocolat tout mignons avec leurs coeurs chocolat blanc. Un délice pour les gourmands.

fondant

Pour 12 petits fondants:

  • 200g de chocolat noir (dessert)
  • 100g de sucre
  • 125g de beurre
  • 70g de farine
  • 3 oeufs
  • 6 carrés de chocolat blanc
  • sucre glace pour le décor
  1. Préchauffez le four, th.7 à 200 °C.
  2. Faire fondre le chocolat et le beurre coupé en dés.
  3. Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre puis la farine.
  4. Versez le chocolat fondu dans la préparation précédente.
  5. Versez la préparation dans des moules en silicone (compter deux grosses cuillères à soupe de pâte par fondant).
  6. Coupez les carrés de chocolat blanc en deux et planter un morceau au milieu du fondant.
  7. Enfournez 15 min.

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