Quiche courgettes, tomates et thon

On commence √† avoir de belles courgettes et tomates, alors pourquoi ne pas se faire plaisir avec cette quiche rapide √† faire. Accompagn√©e d’une salade c’est un d√©lice.

  • Une p√Ęte feuillet√©e
  • 2 tomates
  • Une bo√ģte de thon
  • 1 courgettes
  • 2 Ňďufs
  • 10cl de cr√®me liquide
  • 10cl de lait
  • une cuill√®re √† soupe de moutarde
  • sel, poivre
  1. Pr√©chauffez le four, thermostat 6/7 √† 200¬įC.
  2. Coupez les tomates en quartier. Et les courgettes en rondelles très fines (utilisez une mandoline si besoin)
  3. √Čtalez votre p√Ęte dans un moule, badigeonner de moutarde et y disposer les tomates et les courgettes. √Čmiettez le thon pr√©alablement √©goutt√©.
  4. Battre les Ňďufs avec la cr√®me et le lait. Saler, poivrer et ajouter un peu d’herbes de Provence dans la cr√®me.
  5. Enfournez pour 40 min.

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