Quiche courgettes, tomates et thon

On commence Ă  avoir de belles courgettes et tomates, alors pourquoi ne pas se faire plaisir avec cette quiche rapide Ă  faire. AccompagnĂ©e d’une salade c’est un dĂ©lice.

  • Une pĂąte feuilletĂ©e
  • 2 tomates
  • Une boĂźte de thon
  • 1 courgettes
  • 2 Ɠufs
  • 10cl de crĂšme liquide
  • 10cl de lait
  • une cuillĂšre Ă  soupe de moutarde
  • sel, poivre
  1. Préchauffez le four, thermostat 6/7 à 200°C.
  2. Coupez les tomates en quartier. Et les courgettes en rondelles trĂšs fines (utilisez une mandoline si besoin)
  3. Étalez votre pĂąte dans un moule, badigeonner de moutarde et y disposer les tomates et les courgettes. Émiettez le thon prĂ©alablement Ă©gouttĂ©.
  4. Battre les Ɠufs avec la crĂšme et le lait. Saler, poivrer et ajouter un peu d’herbes de Provence dans la crĂšme.
  5. Enfournez pour 40 min.

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