2017 – Page 2

Moelleux aux pommes et confiture de lait

Un temps pluvieux à ne pas mettre un chien dehors, alors on a passé notre week end bien au chaud. Des amis, la famille et tout cela autour d’un gâteau gourmand et d’une bonne tasse de thé. Un week-end comme je les aime. Et comme à mon habitude, j’adore préparer le gâteau au yaourt et…

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Afrique

Tiebou yapp (riz à la viande)

Le tiebou yapp, est un plat made in Sénégal, qui veut dire riz à la viande. Tieb signifie riz et yapp viande. Comme pour le tiebou dieune, ce plat est aussi un plat incontournable au Sénégal. Au fil des années chacun y a apporté ça petite touche. Je vous présente ici, la recette comme on a…

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Desserts-Gourmandises

Flan pâtissier

Le flan est l’un des desserts favoris du fiston. Rien de plus simple à faire, alors pourquoi en acheter déjà tout prêt !? En grand gourmand qui se respecte, à peine réveiller qu’il programme déjà son goûter. Et à vrai dire je ne me fais pas trop prier, j’adore le flan également. Pour 6/8…

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D'ici et d'ailleurs

Empanadas au fromage (Bresse bleu)

La rencontre entre la Bresse et l’Amérique du Sud ça donne quoi ? Ça donne une recette qui marie un incontournable de la cuisine sud-américaine et le fromage crémeux au segment bleu. De délicieux empanadas garnis au Bresse Bleu. On retrouve ses petits chaussons en Argentine, Espagne, Colombie mais aussi dans dautres pays avec différentes…

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Boissons

Milkshake aux fruits rouges

Je peux me vanter d’avoir eu un framboisier généreux cette été, j’en ai donc profiter pour en congeler certaines. Et comme c’est toujours pratique d’avoir des fruits congelés sous la main, j’avais également un mélange de fruits rouges. Pour le goûter ou même le week end pour nos brunchs on aime braucoup les milkshake. Un…

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