Chaussons feuilletés thon et tomates

Des invités à l’improviste et je ne savais pas ce que j’allais préparer assez rapidement. Pour cette recette j’ai fait avec ce que j’avais sous la main. On a toujours une boîte de thon au fond du placard ou du fromage râpé dans le réfrigérateur n’est-ce-pas ?

De délicieux chaussons qui ont eu beaucoup de succès. Pour encore plus de gourmandise, servir avec des sauces de votre choix.

Pour une vingtaine de chaussons:

  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 boîte de thon
  • 1 tomate
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 30g de fromage râpé
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel, poivre
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Ciselez l’oignon finement et couper la tomate en dès.
  3. Dans une poêle mettre l’huile et faire revenir l’oignon, la gousse d’ail, ajouter la tomate et laisser cuire en remuant pour éviter que ça colle, environ 3 minutes.
  4. Ajoutez le thon égoutté et émietté. Salez et poivrer la préparation
  5. Déroulez les rouleaux de pâte feuilletée, faire des cercles de pâte, disposer un  peu de farce au milieu, du fromage râpé et former de petits chaussons.
  6. Disposez les chaussons dans un plat recouvert de papier sulfurisé et cuire 20 à 25 min.

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