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D'ici et d'ailleurs

Nouilles sautĂ©es au bƓuf

Envie de retrouver la saveur des nouilles chinoises? Bon je ne vais pas vous dire qu’elles sont aussi bonnes que celle de mon restaurant chinois favoris mais elles sont vraiment dĂ©licieuses. C’est vraiment une recette simple et rapide pour vous faire vous allez voyager. Avec quelques ingrĂ©dients vous voilĂ  transporter. Mais surtout, fin de semaine…

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D'ici et d'ailleurs

Curry japonais au poulet et nouilles udon

Lors d’un showroom j’ai dĂ©couvert la sauce curry japonaise de Tanoshi. Une sauce bien relevĂ©e que vous pourrez agrĂ©menter de lĂ©gumes ou comme pour la recette que je vais vous proposer avec du poulet. Vous trouverez Ă©galement des nouilles udon de Tanoshi, que vous pouvez faire sauter directement avec vos lĂ©gumes. Et voilĂ , une recette…

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D'ici et d'ailleurs

Curry de poulet au lait de coco

  C’est Ă©picĂ© et doux Ă  la fois, c’est le curry de poulet au lait de coco. Petite recette pour vous emporter en aide en quelques minutes. Servi avec un bon riz basmati, c’est un rĂ©gal.     Pour 4/6 personnes   4 escalopes de poulet 2 briques de laitr de coco (40cl) 2 oignons…

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D'ici et d'ailleurs

Poulet Tikka Massala de chez Bollywood kitchen

    Honte Ă  moi mais en ce moment j’ai beaucoup de mal Ă  remettre les pieds sur terre et me mettre en cuisine. (Fatigue quand tu nous tiesn !!!). Mais il faut se faire plaisir avec un bon plat maison de temps en temps tout de mĂȘme.   J’ouvre les placards et je tombe…

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D'ici et d'ailleurs

Tajine de poulet, olives et citron confit

  C’est extrĂȘmement simple Ă  faire mais je n’avais jamais tester. Je me suis lancĂ© dans la prĂ©paration d’un tajine et comment vous dire !? Des Ă©pices, pleines de saveurs et des parfums d’orient dans la cuisine. J’ai trouvĂ© la façon la plus simple de voyager en restant dans sa cuisine  . Merci Ă  ma…

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