Le hachis parmentier ou Parmentier est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf haché. « Ce mets a été nommé en l’honneur d’Antoine-Augustin Parmentier (1737-1813). Il popularisa la pomme de terre en France, permettant à son pays de sortir du cycle famine/disette. Frédéric Zégierman, journaliste spécialisé, explique : « Le hachis…

Quand tu fais un plat en mode express et que tout le monde valide,  tu es juste trop contente. J’ai testé le quinoa délice de chez Tipiak, comme son nom l’indique c’est un délice. La remarque que j’ai eu de mon fils c’est qu’il était « doux » 🤣, effectivement c’est une sélection de quinoa rouge et…

Ce plat est un de nos plats favoris à la maison, c’est un plat que mon père nous préparait lorsqu’on était petits. A chaque fois c’est toujours les mêmes souvenirs qui reviennent. J’en prépare très souvent même si on le déguste beaucoup plus en hiver, il fait parti de ces plats réconfortants dont on ne…

La tartiflette fait souvent référence aux plats d’hiver, au froid… Malgré le beau temps qu’on a eu ces derniers jours j’avais envie de me faire plaisir avant le retour du soleil en préparant une petite tartiflette. Mais réellement j’avais oublié un reblochon au fond du frigo, jai failli tomber dans les pommes en ouvrant le…

Si je vous dis que je n’aimais pas les moules avant, vous n’allez pas me croire. La tête de la moule ne me revenez pas 🙂 mais maintenant j’adore ça. Je vais vous raconter mon aventure avec la moule. Monsieur adore les fruits de mer dont les moules, alors lors d’un dîner en amoureux (l’amour…