Patates douces sautées !

Une recette tout en simplicité à servir avec un rôti, c’est un délice !

1480597_10151944944142677_475054482_n.jpg

Pour 4 personnes:

  • 4 patates douces
  • du persil
  • 1 grosse cuillère à soupe de moutarde
  • de l’huile d’olive
  • des herbes de Provence
  • sel, poivre

Éplucher et couper les patates douces en rondelles.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, ajouter un peu d’huile d’olive pour que les patates douces soient bien enrobées des épices et laisser reposer environ 30 min.

Cuire au four  20/25 min à 180°c ou dans de l’huile bien chaudes.

Avec son goût légèrement sucré, les patates douces vont révéler le goût de vos viandes.

1 thought on “Patates douces sautées !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

3 + treize =