Boissons

Cocktail vitaminé

C’est reparti pour la ronde interblog! Ce mois-ci, le journal d’une gourmande va piocher chez moi et je vais piocher chez Ale ! Que des jolies blog ! De sortie ce week end pour l’anniversaire d’une copine, les cocktails de toutes sortes étaient là pour égayer la fête. Mais pour penser aux personnes qui ne…

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Desserts-Gourmandises

Tartelettes fraise, orange curd

Je vous avez présenté dans le précèdent article, la recette de l’orange curd. J’ai tester avec les tartelettes à la fraise et c’est un pur délice. La fraise et la crème à l’orange se marie à merveille. Pour 6 tartelettes ou une grande tarte à la fraise: un pot d’orange curd  => Recette < ICI…

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Desserts-Gourmandises

Orange curd, crème à l’orange

L’orange curd est une crème à l’orange, parfumée avec les zestes et idéale pour vos tartes par exemple. Il me restait pleins d’orange et je ne savais plus trop quoi faire. Donc allez hop un ornage curd, délicieux et qui m’a également servi à garnir mes tartelettes à la fraise. (recette des tartelettes à venir)….

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Afrique

Mafé aux crevettes

    Le soleil nous fait des farces, alors petits voyage au Sénégal pour vous consoler, imaginez vous sur la plage, sirotant un bon verre de bissap !!!   Je vous avez déjà présenté le mafé classique, cette sauce à base de pâte d’arachide originaire de l’Afrique de l’Ouest. C’est un plat dont raffole mon…

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