Page 14 – Food blogger & Family

Salade de tortellonis pesto, tomates séchées mozzarella

Les salades de pâtes sont vraiment des incontournables de l’été, au même titre que les salades de riz. Comme pour ma recette précédente, j’aime varier les plaisirs mais surtout twister les recettes classiques pour y apporter une petite touche. Au delà d’être rapide à préparer c’est aussi l’avantage des salades, on met vraiment ce que…

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Accompagnements et sauce

Salade de riz à la mexicaine

Aujourd’hui c’est barbecue en famille et je m’occupe des accompagnements. Pommes de terre au four, salade composée et cette délicieuse salade de riz à la mexicaine avec des poivrons et des haricots rouges. Je ne pense pas souvent aux haricots rouges en salade mais dans cette recette, ça apporte un petit plus et ça change…

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Afrique

Jus de bouye (pain de singe, baobab)

Avec les températures caniculaires il faut penser à s’hydrater au maximum, alors pensez au jus de fruits, smoothies, cocktails… Et lorsqu’il fait chaud, comme beaucoup, je manque d’appétit. Je mise donc, beaucoup sur les boissons nourrissantes. Je vous propose aujourd’hui une boisson, non seulement rafraîchissante mais aussi très nutritive. Le jus de bouye (baobab) est…

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Accompagnements et sauce

Gratin façon mac and cheese

Amateurs de fromage cette recette est pour vous mais pour ceux qui préparent leur summer body, regardez seulement car niveau quantité de fromage on est au max là. Je vous présente aujourd’hui la recette de mac and cheese, Cette recette nous vient tout droit des États-Unis. Alors évidemment pour le fromage on privilégie le cheddar…

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Plats

Mijoté de petits pois, carottes et poulet (recette cookeo)

J’aime beaucoup les plats mijotés que l’on privilégie souvent en période hivernale ou automnale mais en ce mois de ramadan c’est un plat consistant et qui fait du bien après une longue journée de jeûne. Je prépare souvent ce plat avec du boeuf mais ici je voulais changer de ma recette habituelle et une cuisson…

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