Voici une recette rapide et savoureuse. Très facile, pour les plus pressĂ©s. Une tarte avec les fromages que l’on aime et de surcroĂ®t on utilise les restes.
Pour 4 Ă 6 personnes:
- une pâte feuilleté
- reste de fromage (pour celle ci j’ai utilisĂ© du gouda, de l’edam, mozzarella, fromage râpĂ©)
- 2 tomates ou tomates cerises
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche (ou du lait)
- sel, poivre, paprika
Étalez la pâte dans un moule y disposez le fromage. Et les tomates coupées en rondelles
Battre les oeufs avec la crème, sel, poivre et quelques pincées de paprika.
Enfournez environ 25 min. à 180°c.
PrĂŞt Ă dĂ©guster en un tour de main, accompagnĂ©e d’une salade composĂ©e, tomates cerises, radis, surimi et fromage (on en a jamais assez !!!)
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hum avec de bon fromage j’adore
Cette recette me plaît bien ; rapide, facile, économique. Les tomates sont mises avant cuisson ou en accompagnement ? Bonnes soirée