Tartare de saumon ail persil et tartine de concombre

Voici une idĂ©e sympathique pour le rĂ©veillon de la St Sylvestre. Un tartare de saumon Ă  rĂ©aliser en un tour de main. J’ai rĂ©alisĂ© cette recette avec les ingrĂ©dients que j’ai reçu dans la box “Cook’n’box“. La Cook’n’box c’est quoi !? Chaque semaine, vous recevez une box avec des produits frais et des fiches recettes pour rĂ©aliser 4 plats de saisons.

L’occasion Ă©galement de tester les nouveautĂ©s Maggi: Sticks mĂ©lange parfait un mĂ©lange d’herbes, Ă©pices, sel et aromates dans un format en stick prĂ©-dosĂ© qui vous permettra d’assaisonner vos plats sans “prise de tĂȘte.

“Fini le casse-tĂȘte des courses et l’angoisse du frigo vide en semaine, on s’occupe de tout : recettes, courses, livraison
 pratique, vous n’avez plus qu’à cuisiner !
La question “qu’est-ce que l’on mange ce soir ?” ne sera plus un souci, Cookez votre repas chaque soir et rĂ©galez-vous !”

Pour 8 personnes:

  • 3 pavĂ©s de saumon
  • 1 stick Maggi mĂ©langes parfait persillade
  • Le jus d’un citron
  • 2 tomates
  • 2 cuillĂšres Ă  soupe d’huile d’olive
  1. Pelez le concombre en laissant une bande de peau sur deux et c oupez-les en rondelles en biseau et réserver.
  2. Coupez le saumon en dĂšs d’un demi cm.
  3. Pelez et Ă©pĂ©pinez les tomates. Coupez-les en petits dĂšs de mĂȘme taille.
  4. MĂ©langez le saumon, les tomates, le jus de citron, le stick, l’huile d’olive.
  5. Laissez mariner 30 minutes et servez en dĂŽme sur les tranches de concombre.

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