Confiture de lait facile

Une recette simple qui ne nĂ©cessitera qu’un seul ingrĂ©dient.  La confiture de lait (le dulce de leche) est un dĂ©lice en accompagnement de brioche, pour un coeur fondant pour vos muffins ou mĂȘme Ă  manger direct Ă  la cuillĂšre.

Pour réaliser cette recette vous avez la méthode traditionnelle ou la méthode hyper simple à réaliser avec un seul ingrédient seulement.

Pour la réalisation il vous faudra:

– Une boĂźte de lait concentrĂ© sucrĂ©

– Une grande marmite ou une cocote minute

  1. Placez la boĂźte de lait concentrĂ© sucrĂ© dans la marmite ou dans la cocote minute. Versez de l’eau afin qu’elle soit totalement
  2. immergĂ©e.Faites cuire au bain-marie 2h30 si vous utilisez une marmite ou 40 minutes si vous utilisez une cocote minute. Veillez Ă  ce que la boĂźte soit toujours immergĂ©, ajouter de l’eau chaude
  3. Laissez la boĂźte complĂštement refroidir et versez la confiture de lait dans un pot en verre.

Le pot se conserve environ 3 semaines au frais.

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