D’ici et d’ailleurs

Spaghettis sauce pesto rosso

Ça fait déjà quelques mois que j’ai mon potager d’intérieur prêt à pousser à la maison. J’ai choisi le modèle Modulo et comme son nom l’indique, c’est un potager évolutif qui se module et s’adapte à votre intérieur grâce à ses pieds et son système d’accrochage mural. Le potager Modulo prend en charge tous les…

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D'ici et d'ailleurs

Boulghour turc (bulgur pilavi)

Je vous présente aujourd’hui une recette que j’aime beaucoup et que je voulais faire depuis un moment. Elle est très facile à réaliser mais je ne sais pas pourquoi je ne me suis jamais lancé. Il s’agit de la recette du boulgour à la turque, boulgour pilaf ou bulgur pilavi. J’en mangeais souvent dans un…

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D'ici et d'ailleurs

Bokits antillais

Je n’ai pas eu la chance de goûter un bokit sous les cocotiers, sable fin, un cocktail à côté et une vue imprenable sur une mer bleu turquoise mais j’ai goûté un bokit tellement délicieux qu’il fallait bien que j’apprenne à le faire seule. Vous savez que lorsqu’il s’agit de recette créole ou des îles…

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D'ici et d'ailleurs

Fish and chips

Le fish and chips est un délicieux plat de poisson frit accompagné de frites qui nous vient d’outre-Manche mais il est aussi très populaire en Ecosse ou en Irlande. Pour un bon fish and chips il vous faut évidemment un bon poisson, des pommes de terre de qualité mais aussi opter pour une bonne cuisson….

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D'ici et d'ailleurs

Riz collé Haïtien

J’aime beaucoup la cuisine haïtienne et je trouve que certains plats se rapprochent un peu de la cuisine africaine. D’ailleurs sur le blog vous pourrez trouver une multitude de recettes issues de la cuisine haïtienne, notamment les plus connus comme le piclise, qui est une sorte de salade de chou et carottes assaisonnée ou le…

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