On reprend tout doucement le chemin de la cuisine avec cette recette trĂšs simple et dĂ©licieuse, qui nous vient de Tunisie. Contrairement au tajine marocain par exemple, le tajine tunisien n’est pas un plat en sauce mais plutĂŽt une sorte de quiche sans pĂąte. Ăvidemment je ne suis pas allĂ©e trĂšs loin pour trouver la…