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D'ici et d'ailleurs

Riz cantonais

La recette du riz cantonnais, je ne sais pas s’il s’agit de l’originale mais il ressemble bien Ă  ceux que j’ai pu goĂ»ter. il me restait du riz donc on improvise un riz cantonnais. C’est un plat complet et pourtant trĂšs simple Ă  faire. on l’a mangĂ© seul mais vous pouvez le manger en accompagnement…

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Sauté de poulet et poivrons

Un plat Ă©picĂ© en un clin d’oeil. A servir avec du riz ou du riz sauvage, pour encore plus de dĂ©paysement. Pour 4 personnes: 4/5 blancs de poulet 3 c. Ă  soupe d’huile 2 oignons Ă©mincĂ©s 2 gousses d’ail du gingembre frais 1 c. Ă  cafĂ© de purĂ©e de piment du poivron rouge et vert…

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Maki

    Direction l’Asie dans “Tabou invite en cuisine” avec cette recette de maki. Ma soeur qui est fan de l’univers asiatique, a voulu mettre la main Ă  la patte et participer avec sa recette de maki Ă  la rubrique.   Une recette de maki toute simple Ă  faire et on met ce que l’on…

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Une crĂȘpe deux recettes

BientĂŽt la chandeleur. Qui dit chandeleur, dit crĂȘpe n’est ce pas !? A la maison qu’il s’agissent de crĂȘpes ou de gaufres dĂšs qu’il s’agit de gourmandises on est toujours partant. Et d’ailleurs mĂȘme si c’est pas la chandeleur qui dirait non Ă  de dĂ©licieuses crĂȘpes. IngrĂ©dients: 250g de farine 3 oeufs 500ml  de lait…

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Boulettes de viande façon kefta !

Je vous avez promis la recette des boulettes en accompagnement de ma poĂȘlĂ©e de lĂ©gumes. Chose promise… Voila, voila!   Pour 4 personnes: 400g de viande hachĂ©es 2 tomates fraĂźches 1 c. Ă  soupe de tomates concentrĂ©es 2 oignons (dont un pour la sauce) 2 gousses d’ail du persil plat 50g de chapelure 50g de farine…

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