Après le riz djon djon, le piclise et les bananes pésées. Je vous propose aujourd’hui une autre recette issue de la cuisine haïtienne, les accras de malanga. La recette des accras de malanga est une recette que j’ai apprise avec mon amie qui est d’origine Haïtienne, la fameuse Marie-Gabrielle dont je vous ai déjà parlé. Le…

La rencontre entre la Bresse et l’Amérique du Sud ça donne quoi ? Ça donne une recette qui marie un incontournable de la cuisine sud-américaine et le fromage crémeux au segment bleu. De délicieux empanadas garnis au Bresse Bleu. On retrouve ses petits chaussons en Argentine, Espagne, Colombie mais aussi dans dautres pays avec différentes…

J’aime ces recettes qui nous font voyager avec peu d’ingrédients. Il me restait de la pâte de curry vert j’ai donc réalisé cette recette express. La pâte de curry vert est la base du curry vert thaï. La pâte est composé de piment vert, citronelle… Comme bien souvent certains de mes plats sont composés autour…

Dans un article précédent, le crumble de légumes aux graines, je vous avez déjà parlé de simple et bon et des capsules coeur de bouillon Maggi. Simple et bon vous propose des menus ou des recettes à la carte en trois étapes et très simplement. 1/ Faites votre menu, selon vos envies et votre budget….

Une recette express à réaliser en à peine 20 minutes. J’ai pas arrêté de courir aujourd’hui, alors je n’avais pas envie de rester trop longtemps dans la cuisine. Voici une recette que vous pourrez réaliser en quelques minutes. On peut remplacer les crevettes par de l’escalope de poulet coupée en dès ou même des filets de…