En cette pĂ©riode de ramadan voici une dĂ©licieuse soupe que j’ai empruntĂ© Ă mes voisins marocains. La harira est une soupe trĂšs riche et qui est idĂ©ale aprĂšs une longue pĂ©riode de jeĂ»ne. Elle est composĂ©e de tomates, de lĂ©gumes secs notamment des lentilles et de vermicelles… Mais ici j’ai optĂ© pour des langues d’oiseaux….